Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de harina de arrurruz.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	11.37 g	11.37%
La energía (calorías)	357 kcal
Energía (julios)	1494 kJ
Proteína	0.3 g	0.3%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	0.08 g	0.08%
Hidratos de carbono, por diferencia	88.15 g	88.15%
Fibra, dietética total	3.4 g	3.4%
Calcio, Ca	40 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.33 mg
El magnesio, Mg	3 mg
El fósforo, P	5 mg
Potasio, K	11 mg	0.01%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.07 mg
Cobre, Cu	0.04 mg
El manganeso, Mn	0.47 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.001 mg
Riboflavina	0 mg
La niacina	0 mg
Ácido pantoténico	0.13 mg
La vitamina B-6	0.005 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.019 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.017 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.002 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.045 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.036 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.004 g
treonina	0.012 g	0.01%
isoleucina	0.01 g	0.01%
leucina	0.019 g	0.02%
lisina	0.013 g	0.01%
metionina	0.006 g	0.01%
cistina	0.006 g	0.01%
fenilalanina	0.012 g	0.01%
tirosina	0.009 g	0.01%
valina	0.014 g	0.01%
arginina	0.012 g	0.01%
histidina	0.004 g
alanina	0.014 g	0.01%
Ácido aspártico	0.047 g	0.05%
Ácido glutamico	0.05 g	0.05%
glicina	0.014 g	0.01%
prolina	0.009 g	0.01%
serina	0.013 g	0.01%